Name: Delmas Suppe
Ingredients: 4 Hähnchenbrusthälften, ohne Knochen und ohne Haut; 2 lb. Rindereintopf, ohne Knochen; 1/2 lb. Speck, mager und dick, in kleine Stücke schneiden; 1 (32 oz.) pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse; 1 (20 oz.) can gewürfelte Tomaten; 1 (10 oz.) pkg. gefrorener gelber Mais; 1 (10 oz.) pkg. gefrorene Butterbohnen; 6 frische Karotten; 2 med. Kartoffeln; 3/4 c. Sellerie, gehackt; 1 med. Zwiebel, gehackt; 1 can Rahmmais; 8-10 Brühwürfel (Rind oder Huhn); 1 (48 oz.) can V-8-Saft; 2 tbsp. Zucker oder nach Geschmack

Delmas Suppe

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Delmas Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften, ohne Knochen und ohne Haut, 2 Pfund Rinderschmorbraten, ohne Knochen, 1/2 Pfund Speck, mager und dick, in kleine Stücke geschnitten, 1 (32 oz.) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse und 1 (20 oz.) Dose gewürfelte Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen abspülen und restliches Fett entfernen.

In den Kühlschrank stellen und über Nacht in Salzwasser einweichen.

Hähnchen abtropfen lassen, abspülen und in einen großen Topf mit Wasser geben, sodass es bedeckt ist.

Während das Huhn kocht, schneiden Sie das Rindfleisch in kleine Stücke.

Wenn das Hähnchen fertig ist, aus dem Topf nehmen.

Das Rindfleisch abspülen und zusammen mit dem Speck in die Kochflüssigkeit geben. Während das Ganze kocht, das Hähnchen in Stücke schneiden und zusammen mit den Brühwürfeln in den Topf geben.

Tomaten und gefrorenes Gemüse hinzufügen.

Schneiden Sie während des Kochens das restliche rohe Gemüse in Stücke und fügen Sie es mit V-8-Saft und Rahmmais hinzu.

Kochen, bis das Gemüse fertig ist.

Zuletzt Zucker hinzufügen.

Dies sollte ausreichend salzig sein, bei Bedarf kann jedoch Pfeffer hinzugefügt werden.

Bei Bedarf kann die Suppe mit Wasser verdünnt werden.

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