Очень простая фокачча с чесноком и травами

Очень простая фокачча с чесноком и травами

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 20 min 👥 12 порции 👁️ 18 просмотров

Приготовьте фокаччу за час. Или немного дольше, если в вашей хлебопечке нет режима приготовления пиццы. Также отлично подходит в качестве теста для пиццы! Лично я использую 2 стакана неотбеленной хлебной муки и 1 стакан цельнозерновой муки. Как и большинство рецептов, которые я создал, они представляют собой основу для дальнейшего развития.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Поместите в форму хлебопечки 1 стакан плюс 3 столовые ложки воды, 1 столовую ложку оливкового масла, хлебную муку, белый сахар, 1 чайную ложку соли и активные сухие дрожжи соответственно.

Выберите цикл пиццы; нажмите Старт.

Смешайте измельченный чеснок и 1/3 стакана оливкового масла в небольшой миске.

Отставьте в сторону, чтобы дать настояться, около 30 минут.

В другой небольшой миске смешайте сыр пармезан, петрушку, луковый порошок и прованские травы.

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Смажьте большой противень с бортиками оливковым маслом.

Выкачайте тесто и выложите его на противень.

Аккуратно растяните тесто до толщины 1/2 дюйма, пальцами сделайте ямочки, в которых будет удерживаться начинка.

Вылейте смесь чеснока и масла на тесто и равномерно распределите ее по тесту и краям руками.

Сверху равномерно посыпьте смесью сыра Пармезан.

Посыпьте тесто солью и свежемолотым черным перцем.

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета, 20–25 минут.

Достаньте из духовки и переложите с противня на решетку.

Дать остыть, 5 минут.

Разрезаем ножом для пиццы на квадраты.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.