Focaccia con ajo y hierbas deliciosamente fácil

Coloque 1 taza más 3 cucharadas de agua, 1 cucharada de aceite de oliva, harina para pan, azúcar blanca, 1 cucharadita de sal y levadura seca activa, respectivamente, en el recipiente de una máquina para hacer pan.

Seleccione el ciclo de pizza; presione Inicio.

Combine el ajo machacado y 1/3 de taza de aceite de oliva en un tazón pequeño.

Reservar para dejar reposar, unos 30 minutos.

Combine el queso parmesano, el perejil, la cebolla en polvo y las hierbas provenzales en otro tazón pequeño.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Engrase una bandeja para hornear con borde grande con aceite de oliva.

Desinfla la masa y colócala en la bandeja para hornear.

Estire la masa suavemente hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada, usando los dedos para hacer hoyuelos que sostendrán los ingredientes.

Vierta la mezcla de ajo y aceite sobre la masa y extiéndala uniformemente sobre la masa y los bordes con las manos.

Espolvoree la mezcla de queso parmesano uniformemente encima.

Espolvorea la masa con sal y pimienta negra recién molida.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos.

Retirar del horno y transferir de la bandeja para hornear a una rejilla.

Deje enfriar, 5 minutos.

Cortar en cuadritos con un cortador de pizza.