Deliciosos pepinillos dulces y picantes con ajo
Los deliciosos pepinillos encurtidos con ajo, dulces y picantes, son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 12 libras de pepinos, 4 libras de cebolla, 6 libras de tomates verdes, 1 libra de chile jalapeño y 6 cabezas de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Lave los pepinos y córtelos en trozos largos, de aproximadamente 3 pulgadas de largo.
Cortar los tomates y las cebollas en gajos.
Corta los pimientos por la mitad.
Para un sabor más picante, deje las semillas; de lo contrario, quítelas.
Pelar los ajos y dejarlos enteros.
Coloque los frascos con pepinos en los bordes exteriores y coloque el tomate, el ajo y el pimiento en el centro.
Agrega 1 cucharadita. de sal por frasco.
Llevar a ebullición el vinagre, el agua y el azúcar y verter sobre los frascos envasados.
Sellar con tapas.
Colóquelo en una tetera abierta; cubra los frascos con agua caliente y hierva durante 10 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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