Carne seca de veado
Deer Jerky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. molho de soja, 1/4 xícara. molho inglês, 1 c. açúcar mascavo, 1 colher de sopa. sotaque e 1 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Mergulhe a carne no molho durante a noite.
Corte a carne em tiras magras de 3/8 de polegada de largura e 15 centímetros de comprimento.
Remova toda a gordura para que não fique rançosa.
Corte a carne com o grão.
Mergulhe a noite toda.
Sal e pimenta apenas de um lado.
Coloque o palito na ponta da tira e pendure na prateleira superior do forno com papel alumínio na prateleira inferior.
Coloque o forno na configuração mais baixa.
Deixe a porta entreaberta para deixar a umidade sair.
Deixe a carne em 10 a 12 horas, até que a carne fique escura e sem umidade.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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