Carne seca de veado
Deer Jerky é um jantar moderadamente fácil. Feita com carne de veado (fatias de 1/8 de polegada), sal, pimenta, alho em pó e molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cubra o fundo da panela com tiras de carne.
Liberalmente sal, pimenta e alho.
Polvilhe com molho de soja.
Cubra com molho inglês.
Repita as camadas, se necessário.
Certifique-se de que a carne esteja submersa. Cubra e leve à geladeira por 24 a 48 horas.
Coloque papel alumínio nas prateleiras do forno; moldar uma borda.
Coloque a carne em uma única camada, de ponta a ponta.
Pincele com fumaça líquida.
Seque em forno de 150° a 175° até dobrar, mas não quebrar, cerca de 5 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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