Deer Camp Chili
Deer Camp Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão seco, 1 colher de chá. sal, 2 libras de carne de veado, cortada em cubos de 3/4 de polegada, 1 1/2 colher de chá. sal e 2 dentes de alho picados finos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Lave o feijão e coloque numa panela com sal e água suficiente para cobrir bem; deixe ferver.
Retire do fogo e deixe de molho por uma hora.
Adicione mais água, se necessário, apenas para cobrir o feijão e cozinhe enquanto prepara o restante do pimentão.
Em uma panela grande e pesada, coloque carne de veado salgada e marrom com 3 ou 4 colheres de sopa de gordura de bacon ou óleo de cozinha.
Adicione o alho, a cebola e os temperos.
Cozinhe, coberto, até que a cebola e o alho estejam macios.
Adicione as duas latas de tomate e feijão com suco.
Deixe ferver lentamente, abaixe o fogo e cozinhe por 3 ou 4 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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