Pastel de pollo al curry de plato hondo
El pastel de pollo al curry en plato hondo es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 c. cebolla picada, 1 cucharadita. ajo picado, 1/2 c. apio picado y 3/4 c. manzana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derretir mantequilla u oleo; cebolla, ajo, apio y manzana. Cocine y revuelva por
5 minutos.
Espolvorea con harina y curry. Agrega sal, pimienta y laurel.
Agregue el caldo de pollo y revuelva hasta que la salsa espese.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos; agregue el pollo, la crema, el chutney y cocine por 1 minuto.
Vierta en la cacerola; llénelo para que la masa no se deshaga antes de cubrir con la masa; pincelar con yema de huevo.
Deje margen con la masa; luego recortar.
Pasteles.
Colocar bajo cazuela. Hornee a 350° durante aproximadamente 45 minutos.
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