Deep Dish Curry Chicken Pie
Deep Dish Curry Chicken Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 1 TL. gehackter Knoblauch, 1/2 c. gehackter Sellerie und 3/4 c. Mit gehacktem Apfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter oder Oleo schmelzen; Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Apfel. Kochen und umrühren
5 Minuten.
Mit Mehl und Curry bestreuen. Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Hühnerbrühe hinzufügen und rühren, bis die Sauce eindickt.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen; Hühnchen, Sahne und Chutney hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
In eine Auflaufform gießen; so füllen, dass der Teig nicht ausläuft, bevor er mit Teig bedeckt wird; Mit Eigelb bestreichen.
Den Rand mit Teig belassen; dann trimmen.
Gebäck.
Unter den Auflauf legen. Bei 350° etwa 45 Minuten backen.
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