Name: Декадентский суп из морепродуктов
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup масло; 3 tablespoons измельченный чеснок; 1/3 cup мука; 4 cups пополам; 1 cup Сухая овощная смесь для супа; 1/2 cup сушеные луковые хлопья; 2 tablespoons лимонный перец; 1 pinch сушеный тимьян; 1 pinch шафран; 1 cup нарезанный кубиками лосось; 1 cup нарезанный кубиками палтус; 1 cup очищенные и очищенные креветки; 1 cup очищенные и очищенные креветки; 1 cup гребешки

Декадентский суп из морепродуктов

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 40 min 👥 8 порции 👁️ 5 просмотров

Мой муж, бывший коммерческий рыбак, заявил, что это самая вкусная похлебка из морепродуктов, которую он когда-либо пробовал. Также огромный успех среди семьи и друзей. Можно готовить из любой рыбы и морепродуктов. Добавьте раскрошенный бекон для дополнительного вкуса.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло с чесноком в большой кастрюле на средне-сильном огне.

Взбейте муку; варите и помешивайте, пока смесь не превратится в пасту и не станет ароматной, около 1 минуты.

Медленно перемешайте пополам с мучной смесью до получения однородной массы.

Добавьте смесь овощного супа, луковые хлопья, лимонный перец, тимьян и шафран в полученную пополам смесь; варите и помешивайте, пока смесь не загустеет, от 5 до 10 минут.

Перемешайте лосось, палтус, креветки, креветки и морские гребешки в смесь пополам; доведите до кипения, уменьшите огонь до средне-слабого и варите, часто помешивая, пока морепродукты не будут готовы, а суп не станет горячим, около 30 минут.

💬 Комментарии