Sopa Creme de Brócolis da Debbie
A sopa de creme de brócolis Debbie'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de brócolis fresco ou congelado, 1/2 xícara. água, 1 qt. caldo de galinha ou 4 cubos de caldo de galinha e 1 qt. água, 1 c. manteiga e 1 c. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Limpe os brócolis, retire os talos e corte em pedaços de 1/2 polegada. Cozinhe em 1/2 xícara de água até ficar macio.
Não drene.
Derreta a manteiga em uma panela, acrescente a farinha para fazer uma pasta.
Adicione o caldo de galinha, mexendo com um batedor de arame.
Deixe ferver, reduza o fogo.
Junte os brócolis, o creme de leite ou o leite, o sal e a pimenta.
Aqueça bem, mas não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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