Crema de brócoli de Debbie
La crema de brócoli de Debbie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de brócoli fresco o congelado, 1/2 taza. agua, 1 cuarto de galón. caldo de pollo o 4 cubitos de caldo de pollo y 1 qt. agua, 1 c. mantequilla y 1 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Limpiar el brócoli, quitarle los tallos y cortarlo en trozos de 1/2 pulgada. Cocine al vapor en 1/2 taza de agua hasta que estén tiernos.
No escurrir.
Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la harina para hacer una pasta.
Agregue el caldo de pollo, revolviendo con un látigo de alambre.
Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo.
Agrega el brócoli, la crema o la leche, la sal y la pimienta.
Calentar bien pero no hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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