الموت بواسطة موس الشوكولاتة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بدهن صينية سبرينغفورم مقاس 9 بوصة بسخاء مع جوانب مقاس 2 3/4 بوصة.

في وعاء متوسط، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المخففة أو السمن النباتي.

اضغط على الخليط بالتساوي في صينية مدهونة.

نخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 5 دقائق، ثم نتركها لتبرد.

يُمزج كوب واحد من الكريمة مع الشوكولاتة ومستخلص الفانيليا والملح في أعلى غلاية مزدوجة.

قم بالتسخين حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ويصبح الخليط ناعمًا.

بدلًا من ذلك، إذا كان لديك محضر طعام، يمكنك مزج الخليط عن طريق وضع الشوكولاتة وخلاصة الفانيليا والملح في وعاء المحضر.

يُغلى كوب واحد من الكريمة على الموقد، ثم يُسكب الكريم ببطء في المعالج مع تشغيل الشفرة.

استمر في المعالجة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

يُسكب خليط الشوكولاتة في وعاء ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.

في وعاء كبير، اخفقي 2 كوب كريمة مبردة مع 1/4 كوب سكر.

فاز حتى تتشكل القمم الصلبة.

أضعاف الكريمة المخفوقة في خليط الشوكولاتة.

صب الخليط في القشرة المبردة.

تبرد الفطيرة قبل 6 ساعات على الأقل من التقديم.

قبل التقديم، اخفقي الكوب المتبقي من الكريمة مع ربع كوب السكر.

اخفقي المكونات حتى تتماسك، ثم ضعيها فوق الفطيرة بطرف نجمة، أو ضعي ملعقة فوق كل شريحة.