Gressins à l'ail de Dawn

Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol à mélanger.

Ajouter le miel et la poudre d'ail et bien mélanger.

Ajouter progressivement la farine en battant jusqu'à consistance lisse. Pétrir 3/4 à 1 tasse de farine supplémentaire dans la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique (environ 10 minutes).

Divisez le mélange en 4 douzaines de parts égales.

Façonnez chacun en une corde de 8 pouces de long.

Placer sur une plaque à pâtisserie graissée (pas en téflon).

Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer légèrement de gros sel.

Laisser lever dans un endroit chaud, à l'abri des courants d'air, 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il double de volume.

Cuire au four à 400° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Transférer sur une grille à gâteau et badigeonner de beurre fondu (ajouter de la poudre d'ail au beurre au goût pour une plus grande intensité d'ail).