Печенье с датами
Печенье «Вертушка» со сладкой начинкой из фиников и грецких орехов, раскатанное в тесто из коричневого сахара, нарезанное ломтиками и запеченное. Старомодный, слегка приправленный и красивый в банке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте финики, 1/3 стакана сахара и 1/3 стакана воды в кастрюле. Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, до пастообразного состояния, около 2 минут.
Добавьте измельченные орехи.
Дайте остыть.
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.
Взбейте вместе шортенинг, коричневый и белый сахар.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
Перемешать с сухими ингредиентами.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой доску.
Раскатайте толщиной 1/4 дюйма (можно разделить и сделать 2 рулета).
Выложите финиковую смесь на тесто.
Сверните, как рулет с желе, и заверните в вощеную бумагу. Охладить на ночь в холодильнике.
Нарезаем ломтиками.
Выпекайте на слегка смазанном маслом противне при температуре 350° в течение 12–15 минут.
Получается от 4 до 5 дюжин.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий