Cupcakes de Bacon com Chocolate Amargo

Name: Cupcakes de Bacon com Chocolate Amargo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 12 slices toucinho; 2 cups farinha multiuso; 3/4 cup cacau em pó sem açúcar; 2 cups açúcar branco; 2 teaspoons bicarbonato de sódio; 1 teaspoon fermento em pó; 1/2 teaspoon sal marinho; 2 ovos; 1 cup café frio, forte e coado; 1 cup leitelho; 1/2 cup óleo vegetal; 1 tablespoon cacau em pó sem açúcar, para polvilhar

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 24 porções 👁️ 13 visualizações

Chocolate escuro. Bacon. O que há para não amar? Embarque em uma aventura saborosa e experimente. Foram um desafio de amigos que se transformou num grande sucesso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 24

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 185

% Valor Diário*

Gordura total 7.5g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 285mg 12%

Carboidratos totais 26.8g 10%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 17.3g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda.

Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.

Escorra, esfarele e reserve.

Em uma tigela grande, misture a farinha, 3/4 xícara de cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato, o fermento e o sal.

Faça um buraco no centro e despeje os ovos, o café, o leitelho e o óleo.

Mexa apenas até misturar bem.

Misture 3/4 do bacon, reservando o restante para enfeitar.

Coloque a massa nas xícaras preparadas, dividindo uniformemente.

Asse no forno pré-aquecido até que as pontas saltem quando pressionadas levemente, 20 a 25 minutos.

Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.