Hojaldre danés

Corte 1 taza de harina y 1/2 taza de mantequilla como para la base del pastel. Agrega 3 cucharadas de agua con un tenedor para formar una masa suave. Divida la masa por la mitad y forme 2 oblongos de aproximadamente 4 pulgadas de ancho y del largo de una bandeja para hornear galletas.

Use los dedos para darle forma a la masa.

Derrita 1/2 taza de mantequilla en 1 taza de agua hirviendo.

Retire del fuego e inmediatamente agregue el sabor de almendras y 1 taza de harina, todo a la vez.

Revuelva hasta que la masa se desprenda de los lados de la tetera.

Colóquelo en un tazón pequeño y bata los huevos, uno a la vez.

Extienda sobre los 2 oblongos y hornee unos 50 minutos en un horno a 350°.

Mientras esté caliente, cubra con glaseado de coco tostado.