Pastel de capas danés
El pastel danés en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1/4 cucharadita. sal y 2/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las claras con 1/2 taza de azúcar hasta que estén firmes, agregando el azúcar poco a poco mientras se bate.
Batir las yemas de huevo hasta que estén firmes, agregando 1/2 taza de azúcar poco a poco.
Incorpora la vainilla a las claras de huevo.
Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal; incorporar a la mezcla de huevo.
Vierta en dos moldes de 8 x 8 pulgadas.
(No engrasar.)
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Cuando esté frío, corta cada capa para tener 4 capas.
Poner pudín entre 2 capas y mermelada en una.
Luego ponga pudín sobre todo el bizcocho.
Esto se puede hacer el día anterior.
Conservar en frigorífico.
Cuando esté listo para servir, cubra con crema batida.
(Use hilo o un cuchillo afilado para dividir las capas).
🍷 Maridajes Perfectos
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