Diente De León Con Aderezo De Tocino
Aderezo de diente de león con tocino es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de dientes de león, 1/4 c. cebollas verdes picadas, 4 rebanadas de tocino, 2 cucharadas. vinagre y 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lave bien las verduras.
Cocine en una pequeña cantidad de agua con sal hasta que estén tiernos y escurra bien.
Picar si las hojas son grandes.
Agrega las cebollas.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar y reservar.
A la grasa del tocino, agregue vinagre, mostaza, azúcar, sal y pimienta al gusto. Agréguelo a las verduras calientes.
Adorne con rodajas de huevo y el tocino reservado, desmenuzado.
Sirve 4.
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