Dalarolimpa(瑞典林帕面包)

Dalarolimpa(瑞典林帕面包)

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Dalarolimpa(瑞典林帕面包)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。水,3/4 c。莱尔金糖浆,2 包。酵母、2 个鸡蛋(稍微打散)和 6 1/2 c.未漂白的面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

将糖浆和鸡蛋加入酵母混合物中。

加入未漂白的面粉和黑麦面粉,揉至光滑有弹性。

盖上盖子,发酵至两倍大。向下打拳并轻轻揉捏。

分成两个面包。

(可以放在涂有油脂的烤盘上或两个涂有油脂的面包盘中。)再次发酵 30 至 40 分钟。

375°烘烤约35分钟。

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