お父さんのポルトガル風ソパス（肉スープ）
お父さんのポルトガル風ソパス (肉スープ) は、適度に簡単なディナーです。 3～5ポンドのチャックロースト、大きな玉ねぎ1個、2～3クォートで作ります。水、大さじ1ピクルススパイスとシナモンスティック1/2本を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
水を沸騰させます。肉、清潔な布（チーズクロス）に包んだスパイス、ワイン、玉ねぎ、ソース、ミント、塩を加えます。
蓋をして肉が柔らかくなるまで約3時間煮ます。
千切りキャベツを加え、柔らかくなるまで煮ます。
深い皿にパンのスライスとミントの小枝をその上に置きます。
温かいスープとキャベツをパンの上に注ぎます。
肉を別皿に移し、お召し上がりください。
6～10食分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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