爸爸的葡萄牙Sopas(肉汤)
爸爸的葡萄牙索帕斯(肉汤)是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 5 磅烤肉、1 个大洋葱、2 至 3 夸脱制成。水,1 汤匙。腌制香料和 1/2 肉桂棒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
把水烧开;添加肉、用干净的布(粗棉布)绑起来的香料、酒、洋葱、酱汁、薄荷和盐。
盖上锅盖,煮约3小时,直至肉变软。
加入切好的卷心菜,煮至变软。
将面包片和一小枝薄荷放在深盘中。
将热汤和卷心菜倒在面包上。
将肉移至单独的盘中即可食用。
制作 6 至 10 份。
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