Feijão Assado Favorito do Papai
O feijão assado favorito do papai é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de feijão seco do norte, 1 xícara. açúcar mascavo escuro bem embalado, 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. mostarda seca e 3/4 xícara. melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave e limpe o feijão.
Cubra com 2 centímetros de água.
Deixe repousar durante a noite.
No dia seguinte, coloque em uma panela grande.
Adicione água para cobrir. Deixe ferver e ferva por 2 minutos; retire do fogo e deixe descansar por 1 hora.
Escorra o feijão e adicione água até cobrir.
Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, tampado, por 1 a 1 1/2 horas, até ficar macio (adicione mais água, se necessário).
Ralo.
🍷 Combinações Perfeitas
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