Знаменитый папин крем-суп из брокколи
Знаменитый папин крем-суп из брокколи — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 4 стеблей брокколи, с отрезанным дном на 2 дюйма, 2 палочек сливочного масла или маргарина, 2 ч. л. лимонного сока, 2 небольшие луковицы, нарезанные кубиками, и 3/4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нарезаем брокколи небольшими кусочками.
В большой кастрюле отварите брокколи до готовности, слейте воду и выньте брокколи из кастрюли.
В той же сковороде растопите 2 кусочка сливочного масла и обжарьте лук, добавьте лимонный сок.
Медленно добавляйте муку до однородного состояния и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Постепенно добавляйте воду и бульонные кубики и варите, помешивая, пока смесь не загустеет.
Добавьте к этой смеси 1/3 брокколи и измельчите блендером.
Повторяйте, пока вся смесь не будет перемешана.
Верните смешанную смесь в кастрюлю, добавьте соль, перец, сливки и оставшуюся брокколи.
Нагрейте до кипения и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий