お父さんの有名なブロッコリーのクリームスープ
お父さんの有名なブロッコリーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。ブロッコリー4本の茎、底を2インチ切り落とし、バターまたはマーガリン2本、小さじ2で作ります。レモン汁、小さな玉ねぎ2個、みじん切り、3/4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ブロッコリーを小さく切ります。
大きな鍋でブロッコリーを柔らかくなるまで茹で、水を切り、鍋からブロッコリーを取り出します。
同じフライパンにバター2本を溶かし、玉ねぎを炒め、レモン汁を加えます。
小麦粉を混ぜるまでゆっくりと加え、絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
水とブイヨンキューブを少しずつ加え、とろみがつくまでかき混ぜながら煮ます。
この混合物にブロッコリーの1/3を加え、ミキサーで混ぜます。
すべての混合物がブレンドされるまで繰り返します。
ブレンドしたミックスを鍋に戻し、塩、コショウ、クリーム、残りのブロッコリーを加えます。
沸騰するまで加熱してお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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