पिताजी की चिटर्लिंग्स
डैड्स चिटरलिंग्स एक मामूली आसान डिनर है। 5 पाउंड चिटरलिंग, 2 बड़े बैंगनी प्याज, 3 नींबू, 1 सी के साथ बनाया गया। आटा और 1 सी. कॉर्नमील, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिटरलिंग को अच्छे से धोएं और चुनें।
उनमें से अधिकतर वसा चुनें।
5 से 6 इंच लंबाई में काटें।
चिटरलिंग पकाने के लिए बेहतर होगा कि आपके पास दिन का आधा हिस्सा हो।
उबलते पानी वाले बर्तन में चिटरलिंग्स डालें (ढकने के लिए)।
नींबू और प्याज के टुकड़े करके बर्तन में डालें।
नरम होने तक उबालें।
बर्तन से निकाल कर छान लें.
भोजन, आटा, नमक और काली मिर्च को दो परत वाले पेपर बैग में मिलाएं और बैग में कई टुकड़े रखें और कोट करने के लिए हिलाएं।
गर्म तेल में डालें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।
उठा कर कागज़ के तौलिये पर निकाल लें। गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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