डैड डिके की ब्रुक ट्राउट
डैड डिके ब्रूक ट्राउट एक मामूली आसान डिनर है। ब्रुक ट्राउट (थंडर नदी की उत्तरी शाखा से ताज़ा), 1 अंडा, क्रैकर क्रम्ब्स, नमक और काली मिर्च से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सुनिश्चित करें कि सिर और पूंछ मछली पर बचे रहें।
मछली 10 से 12 इंच लंबी हो सकती है।
धोएं और सुखाएं।
अंडा मारो; थोड़ा पानी डालें और मिलाएँ।
सीज़न पटाखे के टुकड़े।
मछली को अंडे के मिश्रण में और फिर अनुभवी क्रैकर टुकड़ों में रोल करें।
फ्राइपैन में शॉर्टिंग डाल दीजिए (ज्यादा नहीं, ये फ्रेंच फ्राइड नहीं हैं).
बहुत अधिक आंच पर न पकाएं।
जब एक तरफ से ब्राउन हो जाए तो दूसरी तरफ से पकाने के लिए बहुत सावधानी से स्पैटुला से पलट दें।
जब उस तरफ पक जाए, तो उनकी पीठ और पेट पर थोड़ा सा पकाएं।
पक जाने से ठीक पहले, अच्छा स्वाद पाने के लिए इसमें थोड़ा सा मक्खन मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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