Trucha de arroyo de papá Dicke
La trucha de arroyo de Dad Dicke es una cena moderadamente fácil. Elaborada con trucha de arroyo (fresca del brazo norte del río Thunder), 1 huevo, migas de galleta, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Asegúrese de dejar las cabezas y las colas en el pescado.
El pez puede medir entre 10 y 12 pulgadas de largo.
Lavar y secar.
Batir el huevo; agrega un poco de agua y mezcla.
Sazone las migas de galleta.
Enrolle el pescado en la mezcla de huevo y luego en migas de galleta sazonadas.
Ponga manteca vegetal en una sartén (no demasiada, no son fritas).
Cocine a fuego no demasiado alto.
Cuando se dore por un lado, voltea con mucho cuidado con una espátula para cocinar el otro lado.
Cuando esté listo por ese lado, cocine un poco sobre la espalda y el estómago.
Justo antes de que estén listas, añade un poco de mantequilla para conseguir ese buen sabor.
🍷 Maridajes Perfectos
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