カスタードソース
カスタードソースは簡単な夕食です。 2cで作りました。牛乳、1/4c。砂糖、卵 3 個、小さじ 1/2バニラと少量の穀物塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダブルブロイラーの上に牛乳、砂糖、数粒の塩を入れて加熱します。
卵黄を軽く混ぜます。温めた牛乳を少し加えます。混ぜて残りの牛乳に戻します。
沸騰したお湯ではなく、熱いお湯の上に置きます。
カスタードが金属スプーンを覆うまで絶えずかき混ぜながら調理します。すぐに取り外してください。バニラを加え、鍋を冷水の入ったボウルに置きます。冷めるまで時々かき混ぜます。
約2杯分出来ます。
ゼリーやパウンドケーキなどに乗せて簡単デザートに最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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