Pudim De Creme

Faça uma mistura de creme transformando o leite em pó desnatado instantâneo em uma tigela de 1 1/2 litro, adicionando açúcar, sal, ovos e noz-moscada e batendo levemente.

Adicione água e baunilha; mexer.

Torre o pão dos dois lados, espalhe a manteiga e corte em cubos de 2,5 cm. Disponha em uma assadeira untada com manteiga com capacidade para cerca de 6 xícaras.

Polvilhe o açúcar, a canela e as passas sobre a torrada.

Despeje a mistura do creme sobre as torradas na assadeira.

Aqueça o forno a 350° e asse o pudim na grelha central por 45 minutos ou até que uma faca inserida perto da borda saia limpa.

Serve 4.