Budín De Natillas

Haga una mezcla de natillas volcando la leche en polvo descremada instantánea en un tazón de 1 1/2 cuarto, agregando azúcar, sal, huevos y nuez moscada, y batiendo ligeramente.

Agrega el agua y la vainilla; remover.

Tuesta el pan por ambos lados, luego unta con mantequilla y córtalo en cubos de 1 pulgada. Colóquelos en una fuente para hornear untada con mantequilla con capacidad para aproximadamente 6 tazas.

Espolvorea el azúcar, la canela y las pasas sobre la tostada.

Vierta la mezcla de natillas sobre las tostadas en la fuente para hornear.

Calienta el horno a 350° y hornea el pudín en la rejilla central durante 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo cerca del borde, éste salga limpio.

Sirve 4.