कस्टर्ड क्रीम
कस्टर्ड क्रीम एक मामूली आसान डिनर है। 1 3/4 सी के साथ बनाया गया। आधा और आधा या हल्की क्रीम, 3 बड़े चम्मच। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, थोड़ा सा नमक और 1 बड़े अंडे की जर्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2-क्वार्ट सॉस पैन में, आधा और आधा या हल्की क्रीम, चीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक और अंडे की जर्दी मिलाएं।
मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण चम्मच पर अच्छी तरह से न चढ़ जाए, लगभग 15 मिनट (मिश्रण लगभग 170° से 175° होना चाहिए, लेकिन उबालें नहीं अन्यथा यह फट जाएगा)।
कस्टर्ड को आंच से उतार लें.
वेनिला में हिलाओ. कटोरे में डालो.
कस्टर्ड के ठंडा होने पर त्वचा को बनने से बचाने के लिए, प्लास्टिक रैप को सीधे कस्टर्ड क्रीम की सतह पर दबाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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