Quindim
O creme é um jantar fácil. Feito com 4 c. leite, 3 ovos, 3/4 xícara. açúcar (escasso) e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela pesada, escalde 3 xícaras de leite (não ferva).
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o sal.
Bata bem e junte o leite frio.
Adicione um pouco do leite quente à mistura. em seguida, adicione gradualmente ao restante do leite quente.
Apenas fogo médio.
Mexa constantemente até que a mistura cubra as costas da colher (não cozinhe demais nem deixe ferver).
Variedade.
Colher de chá de baunilha.
Se deixar amadurecer na geladeira ou até o dia seguinte.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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