14-дневные соленья Курта

14-дневные соленья Курта

⏱️ Готово за 1h 50m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 1h 36m 👥 4 порции 👁️ 6 просмотров

Соленья Курта на 14 дней — это относительно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с Гал. огурцы, квасцы, сахар, куркума и соль для маринования — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте огурцы толстыми ломтиками, которыми можно было бы заполнить стеклянную банку объемом в галлон.

Добавьте 1 стакан соли и 1 галлон воды и оставьте на 7 дней.

Сливать 7-й день.

Хорошо промойте и обсушите.

Затем замочите на ночь 1 столовую ложку квасцов и 1 галлон теплой воды.

На следующее утро слейте воду и оставьте на 2 часа в чистой холодной воде.

Осушать.

Нагрейте 1 литр уксуса, 2 литра сахара, 1 столовую ложку маринованных специй и 1 столовую ложку куркумы.

Дать закипеть, залить соленые огурцы.

Делайте это каждый день в течение 7 дней.

На 7-й день запечатайте банки.

Банки должны быть горячими.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.