カートの14日間ピクルス
Curt'S 14 Day Pickles は、約 1 時間 50 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ギャルで作りました。キュウリ、ミョウバン、砂糖、ターメリック、ピクルス塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ガロンのガラス瓶を満たすのに十分な量のキュウリを厚めに切ります。
塩1カップと水1ガロンを加え、7日間浸します。
7日目に排水します。
よく洗って水気を切ります。
次に、大さじ1杯のミョウバンと1ガロンの温水に一晩浸します。
翌朝、水を切り、透明な冷水に2時間浸します。
ドレイン。
1クォートの酢、2クォートの砂糖、ピクルススパイス大さじ1、ターメリック大さじ1を加熱します。
沸騰させ、ピクルスの上に注ぎます。
これを7日間毎日繰り返します。
7日目に瓶に密封します。
瓶は熱くなければなりません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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