Name: Salada de Peru ao Curry com Chutney de Pêssego Georgia
Ingredients: 2 c. peru assado, cortado em pedaços pequenos; 1 bunch cebolinha verde em fatias finas (parte superior também); 1/2 c. castanhas de água fatiadas; 2 c. arroz branco ou integral cozido, cozido em caldo de galinha; 1/2 c. passas douradas; 1 c. boa maionese (de preferência caseira); 1 c. Chutney de pêssego da Geórgia (receita abaixo); 1 tsp. curry em pó (ou mais a gosto); 1/2 tsp. sal; 1/8 tsp. pimenta branca; 1 tbsp. Mostarda Dijon; 1/2 c. Amendoim torrado da Geórgia

Salada de Peru ao Curry com Chutney de Pêssego Georgia

👁️ 6 visualizações

Salada de Peru com Curry e Chutney de Pêssego Georgia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. peru assado, cortado em pedaços pequenos, 1 cacho de cebolinha verde, em fatias finas (parte superior também), 1/2 xícara. castanhas-d'água fatiadas, 2 c. arroz branco ou integral cozido, cozido em caldo de galinha e 1/2 xícara. passas douradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.