エビのカレー
エビのカレーは印象的なディナーです。 1cで作りました。クリスコまたは鶏の脂、玉ねぎ(みじん切り)大 1 個、りんご(みじん切り)大 1 個、c.セロリのみじん切り、小さじ2。カレー粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
厚手のフライパンでクリスコを溶かします。
リンゴとタマネギを加えます。 5分間静かに調理します。
カレー粉と小麦粉を混ぜるまで混ぜ合わせます。
火から下ろし、チキンスープとレモン汁を少しずつ加えます。
次にクリームを加えてよく混ぜます。
再び火にかけ、とろみがつくまで煮ます。
塩とコショウを加えます。
エビ、レーズン、チャツネを加えます。 15分間煮ます。
調理しすぎないでください。 4~5人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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