Sauce au curry pour dinde ou poulet
La sauce au curry pour la dinde ou le poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon haché, 1 c. poudre de curry et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Faire revenir l'ail, l'oignon et le poivron pendant 5 minutes.
Incorporer la poudre de curry et faire sauter encore 1 minute. Incorporer la farine et ajouter progressivement le bouillon de poulet et la crème.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe.
Assaisonnez au goût et ajoutez du sel et du poivre.
Servir avec de la dinde ou du poulet cuit et tranché.
Donne 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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