Riz au curry
Le riz au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 1/4 c. beurre ou huile, 1/2 c. oignon finement haché, 1/4 c. céleri finement haché et 2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rincer et sécher le riz.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter le riz et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 10 minutes.
Ajouter l'oignon, le céleri et le persil et continuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et les assaisonnements.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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