सब्जियों के साथ करी पोर्क
सब्जियों के साथ करी पोर्क एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड सूअर या चिकन, 3 पसलियाँ अजवाइन, 2 मध्यम आकार के प्याज, 1 हरी मिर्च और 2 लहसुन की कली से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
लहसुन, काली मिर्च, प्याज और अजवाइन को छोटे टुकड़ों में काट लें; मक्खन या मार्जरीन में भूनें।
एक अलग पैन में, सूअर का मांस या चिकन भूनें, स्ट्रिप्स में काट लें।
जब सब्जियाँ नरम हो जाएँ और मांस भूरा हो जाए, तो दोनों को एक साथ मिलाएँ।
बादाम के साथ मसाले डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चावल या पास्ता के साथ परोसें.
उबली हुई या कैंडिड गाजर अच्छी लगेगी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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