Cerdo Al Curry Con Verduras
El cerdo al curry con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de cerdo o pollo, 3 costillas de apio, 2 cebollas medianas, 1 pimiento verde y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corta el ajo, el pimiento, la cebolla y el apio en trozos pequeños; saltear en mantequilla o margarina.
En una sartén aparte, sofreír la carne de cerdo o pollo cortada en tiras.
Cuando las verduras estén tiernas y la carne dorada, añadir ambas cosas.
Agregue los condimentos junto con las almendras y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Servir con arroz o pasta.
Las zanahorias al vapor o confitadas complementarían bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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