咖喱剩菜馅饼

咖喱剩菜馅饼

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咖喱剩菜馅饼是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由无盐黄油、肉桂棒、小豆蔻荚、整个丁香和剩余的豌豆制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400°F (200°C) 度。

在一个大汤锅中,用中火融化黄油,煮至它开始变成棕色。加入肉桂棒、丁香和碎小豆蔻荚,将火调小。煮约 3 分钟,直至香料散发出香味。

从黄油中滤出香料,然后将五香黄油放回锅中。把火调至中火,加入洋葱,煮至焦糖化。

加入大蒜,炒一分钟,直至散发出香味。加入切碎的火鸡、豌豆、胡萝卜、肉汁、加拉姆玛沙拉、月桂叶。煮10分钟。

加入浓奶油,用盐和胡椒调味。

将馅饼馅倒入馅饼盘中。将一勺土豆泥放在馅饼盘周围。在上面放一张酥皮糕点,卷曲边缘以密封。在顶部切开缝隙以便蒸汽。

在一个小碗中,用一汤匙水搅打鸡蛋,直至完全混合。将蛋液刷在酥皮上。

烘烤 45 分钟,或直至糕点完全煮熟且顶部呈金黄色。从烤箱中取出,放置 10 分钟后再食用。

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