Curry-Ei-Form

Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Currypulver darüberstreuen; ca. 1 Minute kochen lassen.

Gelatine in 1/4 Tasse Hühnerbrühe einweichen; Zum Rest der Brühe (die Sie in der Mikrowelle erhitzt haben) hinzufügen, um die Gelatine aufzulösen.

Etwa 1/4 Tasse zum Verzieren der Form beiseite stellen.

In die Currymischung einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Sobald es anfängt einzudicken, fügen Sie die restlichen Zutaten sowie einen Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe hinzu.

Um die Oberseite der Form zu dekorieren, gießen Sie etwas von der zurückbehaltenen Gelatine-Brühe-Mischung hinein.

Wenn es fast fest ist, legen Sie geschnittene schwarze Oliven darauf.

Wenn die Masse fest ist, fügen Sie den Rest der Mischung hinzu und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie fest ist.