咖喱鸡鼹鼠
咖喱鸡鼹鼠是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 至 6 瓣大蒜制成，压榨，1 1/2 至 2 英寸姜根，磨碎，4 至 6 汤匙。橄榄油或菜籽油，3 茶匙。烤芝麻油和 1/2 磅胡萝卜，切片，此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将所有原料准备好，在炒锅或重煎锅（高火）中炒。
用 2 茶匙芝麻油和 2 至 3 汤匙橄榄油或菜籽油将大蒜、生姜和胡芦巴炒 1 分钟。添加胡萝卜和洋葱。
炒至洋葱呈金黄色。
取出并保留。
加入油，加热，然后将鸡肉快速炒至金黄酥脆；取出并保留。
添加油；像 bhaji 一样快速炒胡芦巴、罂粟籽和西兰花或芦笋。添加保留的洋葱、胡萝卜和鸡肉。
盖上酸奶（可以替代或使用部分椰奶）。
将咖喱酱和摩尔酱溶解在少量液体中；添加混合并搅拌。
将胡椒粉放在混合物上，然后让它蒸。
可以添加小茴香或辣椒粉。煮 30 至 60 分钟。
与印度香米或茉莉香米一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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