Name: カレーチキンモール
Ingredients: 3 to 6 ニンニクのクローブ（圧縮）; 1 1/2 根ショウガ 2 インチ（すりおろし）; 4 to 6 tbsp. オリーブ油またはキャノーラ油; 3 tsp. 煎りごま油; 1/2 lb. ニンジン、スライス; 1 または玉ねぎ 2 個（みじん切り）; 1 新鮮なピーマン（緑、赤、黄、オレンジ）、スライス; 1/2 lb. ブロッコリーまたはアスパラガス（バジ用）; 1/2 小さじ1まで。ケシの実; 1/2 小さじ1まで。フェヌグリーク; 2 to 3 lb. 鶏肉、1インチの塊に切る; 1 to 1/2 c. ヨーグルト; 2 to 4 tbsp. カレーペースト（緑または赤）; 2 to 4 tbsp. もぐらペースト（緑または赤）; 1 to 2 tsp. 挽いたクミンおよび/またはパプリカ（オプション）

カレーチキンモール

👁️ 3回閲覧

カレーチキンモールは印象的なディナーです。絞ったニンニク 3 ～ 6 片、すりおろした生姜の根 1 1/2 ～ 2 インチ、大さじ 4 ～ 6 で作ります。オリーブ油またはキャノーラ油、小さじ3煎ったごま油とスライスした1/2ポンドのニンジンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。