Name: Soupe au poulet et à la noix de coco au curry
Ingredients: 3 c. bouillon de poulet faible en sel; 1 13,5 onces de lait de coco non sucré; 3/4 c. oignon vert haché; 2 1/2 tbsp poudre de curry; 1 1/2 tbsp Citronnelle fraîche hachée (trouvée dans la section des produits réfrigérés) ou utilisez du jus de citron au goût; 1 tbsp gingembre frais pelé émincé; 4 grosses cuisses de poulet désossées (environ 1 1/2 livre); 1 Paquet de 6 oz de jeunes pousses d'épinards; 2 tbsp jus de citron vert frais; 1/4 c. coriandre fraîche hachée

Soupe au poulet et à la noix de coco au curry

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La soupe au poulet et à la noix de coco au curry est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 tasses de bouillon de poulet faible en sel, 1 boîte de 13,5 oz de lait de coco non sucré, 3/4 tasse d'oignon vert haché, 2 1/2 cuillères à soupe de poudre de curry et 1 1/2 cuillère à soupe de citronnelle fraîche hachée (trouvée dans la section des produits réfrigérés) ou utilisez du jus de citron au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.