Name: Sopa De Pollo Al Curry Y Coco
Ingredients: 3 c. caldo de pollo bajo en sal; 1 Lata de 13,5 oz de leche de coco sin azúcar; 3/4 c. cebolla verde picada; 2 1/2 tbsp polvo de curry; 1 1/2 tbsp hierba de limón fresca picada (que se encuentra en la sección de productos refrigerados) o use jugo de limón al gusto; 1 tbsp jengibre fresco pelado y picado; 4 muslos de pollo grandes deshuesados (aproximadamente 1 1/2 libras); 1 Paquete de 6 onzas de hojas tiernas de espinaca; 2 tbsp jugo de lima fresco; 1/4 c. cilantro fresco picado

Sopa De Pollo Al Curry Y Coco

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La sopa de pollo al curry y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 tazas de caldo de pollo bajo en sal, 1 lata de 13,5 oz de leche de coco sin azúcar, 3/4 taza de cebolla verde picada, 2 1/2 cucharadas de curry en polvo y 1 1/2 cucharada de hierba de limón fresca picada (que se encuentra en la sección de productos refrigerados) o use jugo de limón al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.