Pollo Al Curry
El pollo al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de pollo, 1/2 c. aceite, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1 diente de ajo picado y 1 cucharada. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calentar aceite. Agrega la cebolla, el ajo y el curry en polvo.
Cocine 5 minutos, revuelva suavemente.
Agregue el pollo, dórelo y retírelo (manténgalo caliente).
Agregue los tomates a la mezcla de aceite, revolviendo constantemente (3 minutos).
Agrega agua caliente y sal; mezcla.
Agregue el pollo y cocine a fuego lento hasta que esté tierno (50 minutos).
Retire el pollo a un plato para servir.
Mezcle la leche evaporada con la harina; revuelva constantemente.
Revuelva y cocine hasta que espese. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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