凝乳和乳清(Dravle)

凝乳和乳清(Dravle)

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凝乳和乳清(Dravle)是一顿比较简单的晚餐。用 2 夸脱制成。甜牛奶,2 个鸡蛋,1 夸脱。酪乳,1 1/2 c。糖和1杯。葡萄干,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

加热甜牛奶直至沸腾。

将鸡蛋打入酪乳中,然后慢慢加入热牛奶中。

当奶酪沉淀后,关小火,煮 15 至 20 分钟。

加热并煮 1/2 小时或更长时间。

添加糖和葡萄干。

用与奶油或牛奶混合的玉米淀粉增稠。

烹饪时,动作要轻柔,以免弄碎奶酪凝乳。

用木勺搅拌。

烹饪时,您可以轻轻转动奶酪块几次。

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