दही और मट्ठा
दही और मट्ठा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 क्यूटी से बना। मीठा दूध, 2 अंडे, 1 क्यूटी. छाछ, 1 1/2 सी. चीनी और 1 सी. किशमिश, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- मीठे दूध को उबाल आने तक गर्म करें.
छाछ में अंडे फेंटें और धीरे-धीरे गर्म दूध में डालें।
जब पनीर जम जाए तो आंच धीमी कर दें और 15 से 20 मिनट तक पकाएं।
आंच तेज करें और 1/2 घंटे या उससे अधिक समय तक पकाएं।
चीनी और किशमिश डालें.
कॉर्नस्टार्च को क्रीम या दूध के साथ मिलाकर गाढ़ा करें।
पकाते समय, बहुत धीरे से संभालें ताकि पनीर का दही न टूटे।
हिलाने के लिए लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें।
खाना पकाते समय आप पनीर के टुकड़ों को कई बार धीरे से पलट सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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